山药紫薯糕
山药紫薯糕的做法步骤
-
1这次我选用了新侬品牌的有机蔬菜,新农安全蔬菜全部产自自有蔬菜基地。从源头把控蔬菜品质,有机方式种植,全程冷链配送,原生态,原产地,原味道,从"田间"到"餐桌"安全新鲜每一刻。捍卫您舌尖上的安全,找回您记忆中的味道。 -
2准备材料,这次我用了新侬产的无公害铁棍山药。 -
3紫薯、山药放入蒸锅中蒸熟。 -
4将蒸熟的紫薯剥皮,捣成泥状备用。 -
5紫薯泥中加酸奶搅拌均匀。 -
6将山药剥皮。 -
7将山药捣成泥状加炼乳、蜂蜜搅拌均匀。 -
8分别将紫薯、山药揉成团。 -
9取月饼模具装入紫薯泥。 -
10装入山药泥压制成形即可。
小窍门
1、山药一定要使用铁棍山药,口感比较面。
2、月饼模具要刷一些油,好脱模。
3、山药本身没有味道喜欢甜一些的可以加蜂蜜。
4、紫薯有甜味就不要加糖了,我加了一些酸奶味道还可以。
2、月饼模具要刷一些油,好脱模。
3、山药本身没有味道喜欢甜一些的可以加蜂蜜。
4、紫薯有甜味就不要加糖了,我加了一些酸奶味道还可以。










