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胡萝卜香菇鸡蛋饼

胡萝卜香菇鸡蛋饼的做法

2张图片

“鸡蛋饼是再简单不过的家常菜了，可以依据自己的喜好添加各种蔬菜，配上一碗粥用来当早餐，实在是不错的选择。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
香菇 10个
胡萝卜 半个

辅料

面粉少许

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜香菇鸡蛋饼的做法步骤

1
胡萝卜切末
2
香菇切末
3
放到碗里打入2个鸡蛋
4
搅拌均匀
5
加入面粉
6
加盐和少许水和成面糊
7
预热电饼铛倒入面糊摊平
8
煎至两面焦黄煎熟即可

小窍门

面糊不要调的太稀，否则不易成型。

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：电饼铛

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