手机访问
糖醋排骨
糖醋排骨的做法步骤
-
1材料备齐。 -
2排骨焯水沥干备用。
-
3锅中入油，下干辣椒、姜片煸香
-
4放入排骨加白糖翻炒，再加生抽老抽炒至颜色红亮。
-
5锅中加水，放八角，大火烧开转小火炖30分钟过程中根据个人喜好进行调味，最后放醋。
-
6待汤较少时，调一小碗芡粉勾芡。
-
7最后盛出，撒上白芝麻和葱花即可。
小窍门
糖醋比例的建议并不绝对，我始终认为吃菜还要看个人口味，所以要在过程中多尝味道。
