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牛肉年糕

by 干吧吧
牛肉年糕的做法

食材明细

主料
  • 中國年糕 1 磅
  • 牛肉 ½ 磅
  • 臺灣白菜 ½ 磅

牛肉年糕的做法步骤

  • 1
    牛肉片加鹽、料酒、雞粉、白胡椒粉和1湯匙玉米粉醃制至少30分鐘
  • 2
    在大的烹飪鍋里燒開半锅水然後加年糕煮約4分鐘，備用
  • 3
    不粘鍋内加4湯匙油炒煮牛肉4、5分鐘，放置一邊備用
  • 4
    剩下的油在鍋里加入蔬菜炒5分鐘。加入牛肉和年糕煮3分鐘。然後加入½茶匙鹽、2湯匙料酒、1茶匙雞粉，拌勻
来自 美食天下 干吧吧 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 常见菜式 荤菜

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