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青瓜炒肉

青瓜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

青瓜适量
瘦肉适量

辅料

葱头适量

配料

醋适量
地瓜粉 适量
味精适量
酱油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青瓜炒肉的做法步骤

1
瘦肉切片后用盐、味精、酱油、醋腌制好后加入地瓜粉拌匀。
2
锅内油加热后放入葱花爆香。
3
倒入准备好的瘦肉片翻炒。
4
将瘦肉炒至偏黄后盛出。
5
倒入切好的黄瓜条，加入少许盐翻炒。
6
重新倒入瘦肉，与黄瓜条拌匀。
7
翻炒至熟透后，即可起锅。

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