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榨菜鸡蛋夹馍
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
榨菜丝
100克
鸡蛋
2个
馍
3个
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
榨菜鸡蛋夹馍的做法步骤
1
食材:榨菜丝、鸡蛋(已打入碗中)、馍
2
将榨菜丝合入鸡蛋中。
3
接着,加适量的料酒。
4
加适量的盐。。
5
加适量的味精。
6
调味拌匀。
7
烧锅倒油烧热,下入拌好的榨菜蛋液翻炒翻炒至熟。
8
盛出装盘。
9
然后,取馍夹入炒好的榨菜鸡蛋,即成。
小窍门
榨菜有咸味酌情加盐。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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