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三鲜鸡丸羹

三鲜鸡丸羹的做法

1张图片

“为孩子做的美味三鲜鸡丸羹,鸡丸滑嫩味道鲜美.是小朋友喜欢的－道营养羹.”

食材明细

主料

鸡肉馅 适量
鹌鹑蛋 适量
干贝适量
香菇适量
胡萝卜 适量
芹菜适量
菠菜适量

辅料

水淀粉 适量
油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

三鲜鸡丸羹的做法步骤

1
胡萝卜洗净削皮切片,用模具压成小花片.
2
鸡肉馅,(已拌好)干贝,香菇泡好洗净,芹菜切小丁,鹌鹑蛋(已煮好),菠菜叶切粗丝.
3
热锅冷油,加水放入干贝,香菇煮开.
4
再放胡萝卜,鹌鹑蛋,芹菜丁.
5
用小勺挖入鸡肉馅,加少许盐,倒入水淀粉搅拌均匀.
6
出锅装碗即好.

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使用的厨具：炒锅

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