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茶树菇炒荷兰豆
茶树菇炒荷兰豆的做法步骤
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1茶树菇去蒂洗净切成相等长度的小段，荷兰豆去茎洗净，斜切一分为二，香芹去叶留杆洗净切成段，红尖椒洗净斜切成段，姜蒜切片准备好。 -
2炒锅内加清水，放入荷兰豆焯水。
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3捞出沥干水份。
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4准备一个小碗，加入适量的清水，盐，糖，蚝油，酱油，生粉一起搅拌均匀制成酱汁待用。
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5热锅加油放入姜蒜一起爆香。
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6放入香芹段，红尖椒段翻炒。
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7加入茶树菇，荷兰豆再一起煸炒。
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8放入调好的酱汁再迅速翻炒均匀。
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9出锅装盘。
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10成品，清脆爽口！
