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酱香豆腐
乐:在吃
3张图片
“
前天自己做的豆腐,当豆腐遇上黄豆酱
”
食材明细
主料
豆腐
适量
木耳
适量
黄豆酱
适量
青蒜
少许
辅料
盐
少许
花生油
少许
酱香
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
酱香豆腐的做法步骤
1
准备原料,木耳提前泡发
2
黄豆酱一食勺
3
用清水化开
4
热锅凉油,爆香青蒜
5
先加入木耳略加翻炒
6
再加入豆腐翻炒均匀
7
加入黄豆酱翻匀,黄豆酱里有盐,也可以不再加盐
小窍门
没有黄豆酱用甜面酱也可以
来自 美食天下
乐:在吃
的作品
使用的厨具:炒锅
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