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炖牛肉

炖牛肉的做法

1张图片

“冬季多吃牛肉增加热量。牛肉脂肪比较少。适合怕长胖的人食用。炖牛肉很下饭，宝贝们的最爱了！”

食材明细

主料

新鲜牛肉 1500G

辅料

色拉油 适量
菁选酱油 适量
盐适量
大料适量
桂皮适量
姜适量
干辣椒 适量

五香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

炖牛肉的做法步骤

1
新鲜牛肉洗好切块
2
用开始焯下去除腥腻
3
起油放姜爆锅放牛奶翻炒
4
放酱油桂皮大料干辣椒
5
添适量的水小火炖一个多小时左右
6
收汁放盐翻下装盘OK

小窍门

小火慢炖肉松软好吃出锅放盐利于健康

来自美食天下暮色影子的作品

使用的厨具：煮锅

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