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笋干烧五花肉

笋干烧五花肉的做法

4张图片

食材明细

主料

辅料

葱适量
姜适量
大茴适量
蒜适量
生抽 2勺
盐一小勺

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

笋干烧五花肉的做法步骤

1
五花肉洗净切方块。
2
笋干清水泡软后切段，姜切片，葱切段。
3
炒锅烧热，放入花生油略烧，放入姜片爆出香味。
4
放五花肉炒至变色。
5
放入葱段和蒜瓣。
6
放入生抽炒匀。
7
放入适量热水。
8
放入笋干大茴，大火5分钟转小火。，
9
约半小时后加盐，视情况收汤汁。

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使用的厨具：炒锅

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