意式鲜奶酪
意式鲜奶酪的做法步骤
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1吉利丁片用冷水泡软。 -
2将鲜奶油、牛奶和细砂糖倒入小锅里,再加上几滴香草精。 -
3中火加热至沸腾,然后改小火边煮边搅拌,使糖溶化。 -
4关火后把吉利丁片放入锅里,搅拌至溶化。 -
5做好的奶酪液过一下筛。 -
6盛入容器或布丁杯内。 -
7放冰箱冷藏4小时以上至凝固。淋上巧克力糖浆,点缀上鲜草莓和蓝莓即可。 -
8成品图 -
9成品图 -
10成品图










