鸡蛋肉饼汉堡
鸡蛋肉饼汉堡的做法步骤
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1除黄油外,所有的食材放入厨师机 -
2搅拌五分钟后加入黄油 -
3继续搅拌5分钟,出膜 -
4把面团放在温暖的地方发酵好 -
5分成小剂子,二发好后,上面刷上蛋液。 -
6放入烤箱,180度烤12分钟。中间切开,加入生菜、鸡蛋、肉饼即可
小窍门
冬天温度较低,把面团放在温暖的地方会更好发酵。
二发一定要到位哦。
二发一定要到位哦。






