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桂花蜜糖年糕
桂花蜜糖年糕的做法步骤
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1准备食材：年糕、蜜糖、桂花。 -
2热锅，放少许油，下年糕小火煎至微焦。
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3翻开另一面煎成焦黄色，加上少许清水。
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4遮上锅盖，焖煎片刻。
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5年糕软透后铲起。
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6倒入蜜糖。
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7撒上桂花。
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8香甜软糯，还有嚼劲哦！
小窍门
桂花是经过清洗晒干的食用桂花。年糕不需要解冻，直接煎软即可。煎焖片刻熟的更透，更软！不喜欢蜜糖可以用白糖、红糖代替。
