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卧蛋海参什锦炒饭

小堂堂妈妈

卧蛋海参什锦炒饭的做法

3张图片

“海参直接吃很多人难以下咽，我家就有一位，所以想吃就只好做汤或者像这样做炒饭也是不错的选择”

食材明细

主料

剩米饭 一碗
海参一根
虾仁适量
牛肉卷 适量
鸡蛋一个
洋葱半个
胡萝卜 半根

辅料

泰国酱油 适量
葱花适量

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

卧蛋海参什锦炒饭的做法步骤

1
海参切丁
2
胡萝卜洋葱切末
3
葱花适量
4
虾仁洗净切碎
5
炒锅放油爆香葱花
6
放入胡萝卜和洋葱丁
7
放入牛肉卷和虾仁一起翻炒，
8
加入剩米饭炒散
9
加入泰国酱油继续翻炒至上色
10
加入海参翻炒几下即可出锅
11
自家种的小生菜都长成紫色了，得赶紧吃掉，围成边
12
煎蛋一个，我喜欢半熟的溏心鸡蛋盖在上面即可
13
成品，好吃极了

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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