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五花肉焖慈姑

五花肉焖慈姑的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 500克
慈姑 200克

辅料

姜片 1块
生抽 2克
老抽 1克
食盐 2克
花生油 3克
白砂糖 2克

咸甜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

五花肉焖慈姑的做法步骤

1
慈姑洗干净，切成两半，用开水烫一下，去去苦味！
2
用开水烫过的慈姑捞起来备用！
3
五花肉洗干净，切好备用！
4
热油锅，爆炒五花肉！
5
把配料倒下去继续爆炒！
6
用配料煮会！
7
加适量水开始焖五花肉！
8
焖得差不多的五花肉，把开水烫过的慈姑倒入炒锅，和五花肉一起焖！
9
大火收汁！
10
出炉了！

来自美食天下 yanqm86 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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