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奶香寿桃
奶香寿桃的做法步骤
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1面粉加入酵母粉。 -
2加适量牛奶肉偿面团。
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3盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。
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4醒发好的面团。
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5排气揉上劲。
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6揉成5厘米宽的面棍。
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7每4厘米下一个剂子。
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8再将每个剂子都在揉几遍。
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9将剂子按扁，加入适量花生酱。
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10用虎口收口整理成型。
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11将面团上面捏出一个尖。
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12用面刀沿尖的两边各暗处一道深线。
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13做好的样子。
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14依次做好剩下的面团。
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15再寿桃的一边喷上粉红色。
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16依次喷好。
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17盖上毛巾醒10二分钟。
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18放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟。
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19成品图
小窍门
正好的馒头不要马上开盖，关火后再虚蒸5分钟再开盖。
