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蛋炒鱼籽

蛋炒鱼籽的做法

1张图片

“买的鱼里面好多鱼籽，此物营养价值极高哦”

食材明细

主料

鱼籽 300克
鸡蛋 2个

辅料

盐 1茶匙
葱 10克
姜 10克
辣椒 2个

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蛋炒鱼籽的做法步骤

1
清洗干净后用姜料酒腌半小时
2
用水冲干净沥干
3
用凉油小火煎
4
煎到金黄乘出
5
炒香调料
6
放鱼籽翻炒
7
倒入蛋液
8
加盐快速翻炒

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使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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