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芋艿筒骨煲
maowo88
1张图片
“
……
”
食材明细
主料
筒骨
2根
黄酒
适量
盐
适量
辅料
芋艿
500克
生姜
适量
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芋艿筒骨煲的做法步骤
1
筒骨洗净后放入锅内焯水。
2
锅内放入筒骨,加入足够量的水,放生姜和黄酒,煮开后撇去浮沫。
3
小火慢炖1.5小时。
4
在煮筒骨时,将芋艿洗净去皮切块。
5
筒骨煮约1.5小时后放入芋艿,略煮几分钟后,等芋艿熟软后加盐调味,出锅。
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maowo88
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使用的厨具:砂锅
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热菜
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