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墨鱼鲞炒萝卜干

墨鱼鲞炒萝卜干的做法

3张图片

食材明细

主料

萝卜干 90克
墨鱼鲞 100克

辅料

干辣椒 适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤

1
食材：萝卜干（已清洗）、墨鱼鲞（已泡软）、干辣椒（已剪开）
2
将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
3
放在案板上切成条。
4
将已清洗好的萝卜干放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
6
接着，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒，
7
翻炒一下。
8
然后，合入切好的萝卜干翻炒翻炒。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀，即可。
13
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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