蓝莓酸奶蛋糕
蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤
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1自制的酸奶,放入盆子里 -
2加入蛋黄 -
3用手抽搅散 -
4加入玉米油继续搅拌均匀 -
5筛入低粉和玉米淀粉 -
6拌均匀成糊状 -
7蛋白分次加糖,打偏干发泡 -
8蛋白霜分3次与蛋黄糊上下翻拌均匀 -
9倒入模具内,表面摆上蓝莓果(可以用8寸模具,如果是活底模要用锡纸包好) -
10烤盘内注入冷水,放入预热的烤箱,全程150度,下层,60分钟(此温度仅供参考!) -
11出炉











