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两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法

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两餐北极甜虾选取野生北极长额虾为原料,深海捕捞,出水后在捕捞船上完成预煮,急冻的工序,无二次污染。
两餐北极甜虾虾籽饱满,虾膏肥美。口感爽脆弹牙,有淡淡的甜味,鲜甜可口,回味无穷。

食材明细

主料
辅料

冬日意式甜虾焗饭的做法步骤

  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:1
    1
    准备两餐北极甜虾、豌豆、胡萝卜、大葱
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:2
    2
    准备油,黑胡椒,生抽,盐
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:3
    3
    准备马苏里拉奶酪、米饭
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:4
    4
    胡萝卜、葱切碎备用
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:5
    5
    热油放入豌豆、葱、胡萝卜翻炒2-3分钟
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:6
    6
    放入;两餐北极甜虾翻炒1分钟
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:7
    7
    把虾单挑出来放入碗中备用
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:8
    8
    放入米饭翻炒3分钟,加盐和生抽
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:9
    9
    盛出翻炒好的米饭放入锅中
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:10
    10
    摆上之前备用的甜虾
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:11
    11
    撒上黑胡椒和奶酪
  • 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】的做法步骤:12
    12
    烤箱170度预热后,把准备好的饭放入烤箱,170度烤6-8分钟,待奶酪完全化掉即可盛出

小窍门

马苏里拉奶酪是最好的选择,再放入烤箱前可以多放一点。
来自 美食天下 两丶餐 的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   意大利菜   西餐   米饭   午餐  

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