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茄子炒豆角

by juju菊娜
茄子炒豆角的做法

食材明细

主料
辅料

茄子炒豆角的做法步骤

  • 茄子炒豆角的做法步骤：1
    1
    材料准备好
  • 茄子炒豆角的做法步骤：2
    2
    豆角切段，茄子切长条
  • 茄子炒豆角的做法步骤：3
    3
    蒜切沫，干辣椒切段
  • 茄子炒豆角的做法步骤：4
    4
    锅里倒比平时炒菜多一倍的油，烧至7、8层熟，放入茄子煸炒
  • 茄子炒豆角的做法步骤：5
    5
    炒至茄子发软后盛出
  • 茄子炒豆角的做法步骤：6
    6
    锅里留油，爆香干辣椒和蒜蓉
  • 茄子炒豆角的做法步骤：7
    7
    随后放豆角煸炒
  • 茄子炒豆角的做法步骤：8
    8
    煸炒至豆角断生后放入茄子同炒
  • 茄子炒豆角的做法步骤：9
    9
    调入生抽和蚝油，翻炒均匀
  • 茄子炒豆角的做法步骤：10
    10
    最后调入少许鸡粉即可
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所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 秋季食谱 宴客菜 午餐

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