香脆可口的香草小脆饼
香草小脆饼的做法步骤
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11. 所有材料混合。(图1) -
22. 揉成软硬合适的面团。(图2) -
33. 面团擀成长方形薄片,均匀刷一层油。(图3) -
44. 像叠被子一样,面片上下两半各向里折叠四分之一。(图4) -
55. 继续对折。(图5) -
66. 面片竖过来,擀成长方形面片。(图6) -
77. 继续重复第4—5步骤。(图7) -
88. 再次竖过来擀成3mm长方形面片,并用叉子扎些小眼。(图8) -
99. 擀面杖比着,用刀切出均匀的长条。(图9) -
1010. 长条切出均匀的小方块儿。中层180度,上下火15分钟左右。(图10)
小窍门
茶茶的心得:
面片擀的越薄,烤出来会越脆,如果粘,台面上可以少撒一些面粉~
面片擀的越薄,烤出来会越脆,如果粘,台面上可以少撒一些面粉~










