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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

米 300克
皮蛋 1个
瘦肉 100克
火腿肠 0.5个

辅料

盐 2勺

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
米适量，淘净后以1：6加入温水，放入电饭煲中煮
2
将火腿肠切成丁
3
将皮蛋切成丁
4
将肉切丁后，用生抽，盐，淀粉腌渍5—10分钟，米煮到半小时后加入肉丁，二十分钟后加入皮蛋和火腿肠，适量加点盐
5
半小时后出锅

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使用的厨具：电饭煲

所属分类：粥

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