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平底锅绿豆饼
vcv
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食材明细
主料
绿豆馅
450克
低筋面粉
120克
普通面粉
150克
辅料
油
45克
糖
15克
水
45克
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
绿豆饼的做法步骤
1
然后所有材料称好
2
把普通面粉和60克油和15克糖还有水放一起和成水油皮。和好后成这样
3
这个是低筋面粉和45克油和成酥油皮
4
和好的样子
5
把水油皮按扁包住酥油皮
6
擀开擀薄后卷起来切成等量大小,然后按扁包住绿豆馅。然后平底锅不用放油,大火烧5秒关成小火。没五分钟翻一面知道你们想要的颜色就可以出锅了。全程都是小火噢!
7
全部煎好的样子
8
超酥脆(^-^)
9
超酥脆(^-^)
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使用的厨具:平底锅
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