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脆炸虾球

A苹果小厨
脆炸虾球的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

脆炸虾球的做法步骤

  • 脆炸虾球的做法步骤：1
    1
    将虾仁洗净去除虾线。
  • 脆炸虾球的做法步骤：2
    2
    加入蛋清、料酒、盐腌制十分左右，然后将面粉和淀粉按1：1的比例加入，调成薄糊。
  • 脆炸虾球的做法步骤：3
    3
    将沾了薄糊的虾仁取出沾满面包糠。
  • 脆炸虾球的做法步骤：4
    4
    180左右的油温，中火慢炸。
  • 脆炸虾球的做法步骤：5
    5
    当虾仁金黄时捞出沥油即可。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   老人   下午茶   东北菜   夏季食谱   快餐  

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