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花生猪蹄汤

花生猪蹄汤的做法

2张图片

食材明细

主料

猪蹄 1个
花生 1把
红枣 3颗
枸杞 10粒

辅料

山楂 2片
百合 4片
姜 1块
葱 1根

配料

料酒适量
精盐 1勺

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

花生猪蹄汤的做法步骤

1
准备材料，调料除姜全装进调料盒。
2
猪蹄买来时剁好的，放开水煮一下，捞出洗净待用。
3
砂锅放足量水，放入猪蹄和调料盒。
4
放大枣，花生，姜，加一点料酒。
5
中火烧开后，盖盖小火一小时。出锅前十分钟放盐。

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使用的厨具：炖盅、炒锅

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