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东北酸菜面

东北酸菜面的做法

3张图片

“东北的酸菜是用大白菜腌渍的，用酸菜丝煮面条是一特色。”

食材明细

主料

挂面 200克
酸菜丝 100克

辅料

油适量
盐适量
葱适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

东北酸菜面的做法步骤

1
热油，炒香葱花，放入酸菜丝煸炒，加适量水烧开，煮5分钟。
2
放入挂面。
3
煮制3分钟左右。
4
至面条没有硬芯即可关火。
5
盛入碗中即可食用。

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使用的厨具：炒锅

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