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骨汤海带面

骨汤海带面的做法

3张图片

食材明细

主料

猪骨适量
海带适量
面条适量

辅料

盐适量
香葱适量
味精适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

骨汤海带面的做法步骤

1
猪同骨，
2
清洗放进电压锅里，加清水，姜，桂皮，八角，
3
高压一小时，
4
炖好的猪骨汤，
5
海带洗去泥沙，
6
将海带放进炖好的狸骨汤里，
7
放点盐，
8
再炖十分钟，撒上鸡精待用。不放鸡精也行，原汁原味。
9
备面条，
10
将面煮熟，
11
捞进碗里，撒上香葱，放上炖好的猪骨汤和海带，
12
喜欢吃辣的可调点辣椒汁。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：炖盅、电饭煲、高压锅、砂锅

所属分类：面条老人冬季食谱午餐

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