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卡通包子

卡通包子的做法

5张图片

“可爱，食材色彩都是健康的~”

食材明细

主料

花生适量
猪肉适量
洋葱适量
牛奶适量
胡萝卜 适量
面粉适量
酵母适量
蜂蜜适量
黑木耳 适量
红苋菜 适量

辅料

白糖适量
姜泥适量
料酒适量
五香粉 适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
食用油 适量
蚝油适量

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

卡通包子的做法步骤

1
花生馅：干锅炒花生，晾凉放搅拌机加白糖，盐，蜂蜜，打成颗粒状即可
2
猪肉馅：猪肉打成泥，木耳，胡萝卜切丝，洋葱切碎，所有拌在一起，加生抽，老抽，料酒，胡椒粉，五香粉，鸡精，糖，盐，蚝油，食用油拌匀即可
3
白色部分面团：再大盆里倒入面粉，酵母，牛奶，白糖揉成面团放电饭煲或是微波炉里发酵
4
粉红色部分面团：同样面粉，酵母，糖，红苋菜洗净，锅里烧开水，把鲜菜烫一下关火，放凉挤出苋菜汁，苋菜水来和面，成面团同样方法发酵
5
棕色部分面团：同样面粉，酵母，锅里烧开牛奶转小火加入巧克力搅拌，用巧克力牛奶来和面，同样方法发酵
6
包成包子，蒸15分钟，关火后5分钟后再开盖，即可+加入菜单

来自美食天下 Lily93 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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