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培根豆腐卷
培根豆腐卷的做法步骤
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1主料。 -
2打开电饼铛，刷上一层食用油，把豆腐切块放入，并洒上少许盐，使豆腐有个底味。
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3煎至金黄，洒上黑胡椒粒即可，关火。
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4培根一分为二，取一块豆腐放上，卷起，可用牙签固定。
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5电饼铛刷油，把培根豆腐卷放入煎香。
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6在电饼铛的另一面爆香小葱与小红椒粒。
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7调入适量盐，糖，蚝油，生抽，清水，最后用少许生粉水勾个芡即可。
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8把做好的料汁浇在煎香的培根豆腐卷上面即可上桌享用啦。
小窍门
1.煎豆腐时，洒少许盐，让豆腐有个基本的底味，同时洒少许黑胡椒增香。
2.料汁可浇在煎香的培根豆腐卷上面，还可以把煎香的培根豆腐卷放入料汁中烧制一会，那样更进味哦。
2.料汁可浇在煎香的培根豆腐卷上面，还可以把煎香的培根豆腐卷放入料汁中烧制一会，那样更进味哦。
