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食材明细
主料
鸡蛋
1个
胡萝卜
1个
韭菜
200克
豆芽
150克
辅料
朝天椒
2个
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炒合菜的做法步骤
1
韭菜洗净切好段
2
豆芽洗净
3
胡萝卜切丝备用
4
鸡蛋下油锅煎熟,盛出待用
5
先后将胡萝卜丝、豆芽、韭菜倒入锅中炒熟,适量加盐,可多放一点,因为鸡蛋里没有搁盐
6
菜炒好装盘
7
将鸡蛋盖上,用筷子将鸡蛋分成小块,拌匀即可
8
好好享用吧
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的作品
使用的厨具:炒锅
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