牛排在食用前要腌制入味.煎牛排时切忌不要用铲子按压牛排这样的牛排吃起来肉质较老无肉汁.牛排分部位每个部位味道不一样。可按自己喜好购买。参赛作品求关注，收藏的点一下收藏上面的心形图标。喜欢本菜。你的支持是我最大的动力。