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培根蛋饼卷

培根蛋饼卷的做法

2张图片

“早餐---培根蛋饼卷”

食材明细

主料

面粉 3勺
鸡蛋 1个
牛奶半盒
培根 2片

辅料

生菜 6片
盐适量

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

培根蛋饼卷的做法步骤

1
面粉放入大碗中，加入牛奶搅拌成面糊。
2
加入鸡蛋搅拌均匀，适量加入一点盐拌匀。
3
不粘锅加入一点油，热后，加入面糊转动锅子。
4
煎至两面金黄取出蛋饼。
5
再煎一下培根。
6
翻面煎熟。
7
生菜放在蛋饼上。
8
放上培根。
9
叠起来。
10
卷起来就可以了。

小窍门

煎蛋饼的时候，注意火候不要煎糊了。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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