素京酱肉丝
素京酱肉丝的做法步骤
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1选择新鲜的杏鲍菇 -
2杏鲍菇洗净切丝。 -
3杏鲍菇焯水。 -
4将调料拌匀备用。 -
5油烧热,放入姜丝。 -
6倒入沥干水分的蘑菇丝,煸炒片刻。 -
7倒入调匀的调料。 -
8出锅前撒芝麻。
小窍门
杏鲍菇炒的越久,口感越像肉,但要注意,不要把水分都炒干了。








