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蚝油日本豆腐

小楼一夜听春雨
蚝油日本豆腐的做法

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“嫩滑可口的一道菜。”

食材明细

主料
辅料
配料

蚝油日本豆腐的做法步骤

  • 蚝油日本豆腐的做法步骤：1
    1
    用刀切开日本豆腐的外装袋，挤出豆腐。切段。
  • 蚝油日本豆腐的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，放入花生油及盐拌匀备用。
  • 蚝油日本豆腐的做法步骤：3
    3
    锅烧热油。
  • 蚝油日本豆腐的做法步骤：4
    4
    将切好段的日本豆腐放入蛋液内，沾匀蛋液。
  • 蚝油日本豆腐的做法步骤：5
    5
    用汤匙小心地将日本豆腐放入锅内，小火慢煎。
  • 蚝油日本豆腐的做法步骤：6
    6
    放蚝油在碗内，加少许水拌匀。
  • 蚝油日本豆腐的做法步骤：7
    7
    放入已经煎好的日本豆腐里。大火烧开即可。
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所属分类： 素菜   儿童   老人   日本料理   冬季食谱   晚餐   酒席  

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