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凉菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
凉拌西洋菜
by
潇雪依然
食材明细
主料
西洋菜
适量
辅料
蒜
适量
芝麻
适量
配料
辣椒面
适量
食用油
适量
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
初级
难度
凉拌西洋菜的做法步骤
1
西洋菜洗净,摘去老根
2
锅里烧水,放入西洋菜煮至七分熟
3
捞出过冷河,然后沥干水分。
4
放上辣椒面,蒜蓉,芝麻,锅里烧油,油熟后,炝浇在蒜蓉,辣椒等上面
5
加醋,盐,鸡精调味,搅拌均匀,即可食用。
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