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爽脆目鱼花

小猪帮帮主
爽脆目鱼花的做法

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“用麻油炒可以保持香脆”

食材明细

主料
辅料

爽脆目鱼花的做法步骤

  • 爽脆目鱼花的做法步骤：1
    1
    原料
  • 爽脆目鱼花的做法步骤：2
    2
    大葱切丝香菜切断拍点蒜瓣
  • 爽脆目鱼花的做法步骤：3
    3
    烧热水加料酒目鱼先烫一下
  • 爽脆目鱼花的做法步骤：4
    4
    沥水待用
  • 爽脆目鱼花的做法步骤：5
    5
    加入麻油烧热后放入葱丝和蒜瓣爆香
  • 爽脆目鱼花的做法步骤：6
    6
    加入香菜翻炒5-10秒
  • 爽脆目鱼花的做法步骤：7
    7
    倒入目鱼花稍许盐和味精翻炒30秒即可
  • 爽脆目鱼花的做法步骤：8
    8
    爽脆目鱼花
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 素菜  

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