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蘑菇

蘑菇的做法

1张图片

“宝贝看到那么漂亮的蘑菇，一口就吃了，还把圣女果也吃了，我很开心，她终于吃水果了！”

食材明细

主料

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

蘑菇的做法步骤

1
西兰花洗干净切成小块的，用开水煮熟，捞起来沥干水分，然后铺到碟里，蘑菇底盘装饰好了！
2
把鹌鹑蛋用开水煮熟，用冷水冷却，拨掉皮，备用！
3
把拨了皮的鹌鹑蛋摆在西兰花上面！
4
把圣女果洗干净，切成两半，然后把中间的核挖出来！
5
把弄好的圣女果放到鹌鹑蛋上面去！
6
用鹌鹑蛋白装饰模糊房顶！

小窍门

鹌鹑蛋要想拨的漂亮，就得过冷水河！

来自美食天下 yanqm86 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜

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