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家常菜
老人
夏季食谱
午餐
清炒三香片
by
开心就好♂
食材明细
主料
莴笋
适量
腊肠
适量
木耳
适量
辅料
大蒜
适量
配料
盐
适量
湿生粉
适量
味精
适量
白糖
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒三香片的做法步骤
1
莴笋去皮切片,木耳切丝,腊肠切片,大蒜切末。
2
热锅烧水,水开加些许食用油和盐,下入莴笋片焯至断生,捞出沥干水备用。
3
热锅烧油,下入蒜末和腊肠片炒出香味。
4
倒入莴笋木耳翻炒。调入些许盐、味精、白糖,炒匀后用湿生粉勾芡。
5
铲起入碟,完成。
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