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抓住老公的胃=鸡蛋烩豌豆玉米
鸡蛋烩豌豆玉米的做法步骤
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1准备食材：鸡蛋4个、红朝天椒2个、绿朝天椒2个、豌豆30克、玉米30克、盐1勺、油2勺。朝天椒切成等同于玉米粒和豌豆大小相等的小丁，用少许的盐腌制半小时。反而朝天椒不辣反甜。腌制好后倒掉多余的盐水，保留朝天椒丁备用。 -
2将4个鸡蛋打入碗中，朝天椒丁放入到碗里。
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3焯烫好的玉米粒放进鸡蛋里。
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4切好的红朝天椒丁放入碗中。
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5焯熟的豌豆米放进食材碗中。
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6所有的食材加入后，放进1勺盐。
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7胡椒粉撒进碗中。
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8锅中放入2勺油，放入打好的鸡蛋以及食材，炒至鸡蛋凝固包裹住食材即可入碟。炒的时候避免粘锅底，中火即可，大火容易炒糊鸡蛋。
小窍门
GODOFMERCY：炒鸡蛋的时候避免粘锅底，中火即可，大火容易炒糊鸡蛋。朝天椒切成等同于玉米粒和豌豆大小相等的小丁，用少许的盐腌制半小时。反而朝天椒不辣反甜。腌制好后倒掉多余的盐水。
