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车螺芥菜汤
车螺芥菜汤的做法步骤
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1芥菜切段。 -
2锅放水烧开。
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3放入花生油和盐。
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4放入已经用水活净的车螺。
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5注意观察，等车螺开口。
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6当车螺差不多全部开口齐后，放入芥菜。
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7等芥菜差不多变软，放入少少的酒在汤里去腥。
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8关火装汤。
