五花肉炒慈姑
五花肉炒慈姑的做法步骤
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1五花肉洗干净,切薄片,用食盐花生油鱼露生抽腌制十分钟! -
2慈姑洗干净,切成薄薄的片,备用! -
3热油锅,把腌制好的五花肉倒入炒锅,快速翻炒! -
4把慈姑片倒入五花肉里,一起爆炒! -
5爆炒慈姑和五花肉的同时加点水,这样才不会粘锅,调好味就可以装碟了! -
6这就是五花肉炒慈姑!
小窍门
爆炒时记得放点水,不然容易粘锅而且又不熟!






