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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法
下午陪老妈去医院取体检的结果,中午回到家,查看了一下冰箱,看到里面还有大青椒,于是做了这道青椒炒鸡蛋。

食材明细

主料
辅料

青椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 青椒炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋均匀地打散。
  • 青椒炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅中入油将鸡蛋炒至八分熟,盛出备用。
  • 青椒炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    再倒入少许油,放入葱花爆锅,倒入青椒和少许生抽煸炒。
  • 青椒炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    最后倒入鸡蛋,放入盐大火煸炒几下即可。

小窍门

1、炒鸡蛋八分熟即可,因为还要和青椒放在一起再吵一遍。
来自 美食天下 yiniwener 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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