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香蕉松饼的做法

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这是一款非常简单易做的香蕉松饼。一个鸡蛋,一根香蕉,一点牛奶,一点面粉,再加些水果,成就了一顿营养丰富的早餐。因表层装饰了巧克力屑,所以面糊里没有加白砂糖,喜欢甜食的可以加些白砂糖,口感会更加好。

食材明细

主料
辅料

香蕉松饼的做法步骤

  • 香蕉松饼的做法步骤:1
    1
    准备材料:鸡蛋一个,香蕉一根,牛奶70克,面粉50克和玉米淀粉5克混合均匀,柠檬一个
  • 香蕉松饼的做法步骤:2
    2
    香蕉和牛奶入搅拌机打成糊,加入几滴柠檬汁,防止氧化变色。
  • 香蕉松饼的做法步骤:3
    3
    一个鸡蛋用打蛋器打发成浓稠的状态。
  • 香蕉松饼的做法步骤:4
    4
    将面粉和淀粉混合一起过筛到打发的鸡蛋中,再加入香蕉牛奶糊。翻拌均匀。
  • 香蕉松饼的做法步骤:5
    5
    不沾平底锅刷薄薄一层融化的黄油,开火预热锅。锅热后用勺子舀起面糊放入锅内,小火煎,煎到如图表面起气泡后就可以翻面再煎。
  • 香蕉松饼的做法步骤:6
    6
    摆盘稍加装饰。
来自 美食天下 美食C位 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙   甜品   儿童   下午茶  

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