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水笋煮年糕

水笋煮年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 2根
水笋 80克

辅料

生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

水笋煮年糕的做法步骤

1
食材：年糕、水笋（已清洗）
2
将年糕放在案板上切成块，待用。
3
将已清洗好的水笋放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒翻炒。
5
接着，合入切好的年糕翻炒一下。
6
然后，加适量的清水。
7
煮开，煮上3——4分钟。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即可。
13
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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