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八宝粗粮蒸排骨

小猪帮帮主

八宝粗粮蒸排骨的做法

1张图片

“本人不喜欢甜的粥但是腊八是传统所以做这个菜也是八宝嘛”

食材明细

主料

小排适量

辅料

黑豆适量
红腰豆 适量
薏仁适量
蓝莓干 适量
核桃仁 适量
红枣适量
小米适量
赤豆适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

八宝粗粮蒸排骨的做法步骤

1
黑豆红腰豆薏仁蓝莓干核桃仁红枣赤豆小米
2
将粗粮用水泡3小时
3
排骨洗净加入耗油淀粉料酒盐味精腌制2小时左右
4
拌入所有粗粮蒸45-60分钟
5
八宝粗粮蒸排骨

小窍门

粗粮可以根据自己的口味搭配比如血糯米花生各色坚果

来自美食天下小猪帮帮主的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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