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芦笋浓汤的做法

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芦笋是一种营养丰富的食材,有着”蔬菜之王“的美誉。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。用清甜的芦笋做一道蔬菜浓汤,低油、少盐,有利于身体健康。

食材明细

主料
辅料

芦笋浓汤的做法步骤

  • 芦笋浓汤的做法步骤:1
    1
    芦笋洗净刮去硬皮。
  • 芦笋浓汤的做法步骤:2
    2
    将芦笋切成段备用。
  • 芦笋浓汤的做法步骤:3
    3
    土豆切块备用。
  • 芦笋浓汤的做法步骤:4
    4
    将芦笋的嫩尖用水焯熟。
  • 芦笋浓汤的做法步骤:5
    5
    锅内倒入鸡汤,放入芦笋和土豆小火煮至酥烂。
  • 芦笋浓汤的做法步骤:6
    6
    将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机打成泥。
  • 芦笋浓汤的做法步骤:7
    7
    将芦笋泥倒回锅中,加入淡奶油小火烧开。
  • 芦笋浓汤的做法步骤:8
    8
    加入适量的盐和胡椒粉调味。
来自 美食天下 温暖sunny 的作品
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 汤类   小清新   汤羹   产妇   西餐   春季食谱   晚餐   烛光晚餐  

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