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老鸭炖香菇
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食材明细
主料
老鸭
适量
香菇
适量
辅料
盐
适量
香葱
适量
鸡精
适量
生姜
适量
原味
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
老鸭炖香菇的做法步骤
1
香菇,老鸭。
2
斩块,
3
过开水去浮沫,
4
冲冷水历水,
5
放进油锅里炒香,
6
移进电压锅里,加清水,姜,
7
放几片香叶,
8
高压二十分钟以上,
9
香姑清洗,
10
待用。
11
炖好的老鸭,
12
放进香菇,
13
放盐,
14
再炖十分钟,
15
撒上鸡精和香葱,
16
即成。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:电饭煲、电压力锅
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